Met olijven en kappertjes

Kneed door 500 gr rundergehakt: 1 uitgeperste teen knoflook, 50 gr gehakte zwarte olijven, 1,5 theelepel Provençaalse kruiden, 1/2 theelepel zout, peper, 30 gr fijngehakte kappertjes.
Vorm er ballen van en bak ze in 10-15 minuten in 50 gr boter gaar.
Lekker met Italiaanse ketchup.

Plaats een reactie